올해 커피 박람회의 첫 신호탄을 쏘아올린 '2025 카페 디저트 페어(CDF)' 관람 후기!

안녕하세요. 슈퍼곰입니다.
오늘은 여러분에게 눈도 즐겁고 입도 즐거운
재밌는 전시를 소개해드리려고 합니다.
이제 커피는 우리 삶에서 빼놓을 수 없는
하나의 문화가 된 지 오래되었어요.
그래서 매년 수많은 카페 관련 전시가 열리고
찾아오는 방문객들도 점차 많아지는 것 같습니다.
얼마 전 커피에 진심이신 분들에게 좋은 소식이 었었는데요.
1월에 올해 첫 커피 관련 행사가 열린다는 소식이었습니다.
그리고 그 행사가 바로 오늘 일산 킨텍스에서 문을 열었어요.
슈퍼곰과 함께 행사장도 구경하고 전시품목도 살펴보아요!

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올해 커피 관련 전시회의 첫 문을 연

2025 카페 디저트 페어
(카디페, CDF)

행사 위치

- 경기 고양시 일산서구 킨텍스로 217-60
킨텍스 2 전시장 7홀

행사 기간

- 2025년 1월 16일(목요일)부터
1월 19일(일요일)까지

운영시간

- 목~토 : 10:00 ~ 18:00
일요일(19일) : 10:00~17:00

입장 요금

- 현장등록 : 10,000원
사전등록 : 무료
업계 종사자 및 13세 이하 방문객은
사전등록과 관계없이 무료 입장!

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카디페 전시 첫날이 오늘 16일.
관람 시작 시간 10시보다 좀 더 일찍
킨텍스 2 전시장을 찾아갔는데요.
이미 어마어마하게 긴 대기줄이
길게 늘어서 있어서 깜짝 놀랐어요.
뜨거운 관심이 그대로 전해졌던 순간이었습니다.
줄을 서서 기다리던 중 10시가 되자 차례차례
행사장 안으로 질서 있게 입장했습니다.

2층으로 입장해 에스컬레이터를 통해
1층에 마련된 행사장 아래로 내려가는 구조였어요.
2층에서 내려다보이는 행사장 전경을 찍어보았는데
생각했던 것보다 규모가 꽤 많이 작았습니다.
한눈에 봐도 참가업체 수가 많아 보이지는 않았어요.

커피 머신과 로스터리, 그라인더 등 카페 장비들과
원두, 드립커피, 콜드브루 등 커피 원재료들을
선보이는 업체들의 부스에 방문하여 시음도 할 수 있었고,
최근 유행하고 있는 커피 스타일들도 엿볼 수 있었습니다.

와인, 전통주, 맥주 등 주류 관련 업체들도
여러 곳이 있었는데 그중에서도
부드러운 생강향이 매력적이었던
진저비어 매소스가 제일 인상 깊었습니다.
생강 하면 떠오르는 부담스러운 향이 아니라
목 넘김까지 깔끔했던 맛있는 맥주였어요.
알코올도수도 3.5%밖에 안돼서 데일리 맥주로도
좋을 것 같았습니다. 꼭 한번 마셔보세요.

커피 업체만큼이나 디저트 업체들도
많이 만나볼 수 있었는데요.
푸딩, 케이크, 소시지, 파이, 쿠키 등
더욱더 다양해지고 있는 디저트 메뉴들을
구경하는 재미도 있었고 시식도 만족스러웠습니다.

카디페 행사장에서는 자체적으로
이벤트도 진행하고 있었습니다.
매일 200명 한정으로 원두를 드리는 선착순 이벤트와
참가 부스에서 판매하는 상품들을 10만 원 이상
구매한 방문객에게 선물을 주는 이벤트가 있어요.
전시회에 일찍 도착해서 맛있는 제품들도 구매하고
행운도 받아가시면 좋을 것 같습니다.

슈퍼곰도 88번째로 입장을 해서
선착순 이벤트에 참여하여
유기농 루왁 원두 100g를 받았습니다.
부지런히 방문한 보람이 있네요.

이번에 다녀온 2025 카페 디저트 페어는
행사의 규모가 많이 작은 전시회이니
큰 기대를 하기보다는 주말 나들이 겸 데이트 겸
겸사겸사 맛있는 하루를 보내기 좋은 행사였어요.
그럼 슈퍼곰은 다음에도 달콤한 소식으로
돌아오도록 하겠습니다. 글 읽어주셔서 감사해요!